• Seit 1879: Mit der Straßenbahn durch Stettin unterwegs

    Mit der Straßenbahn durch Stettin? Das ist seit 1879 möglich. Doch zuvor hatten sich die Einwohnerzahlen der Odermetropole massiv erhöht. Um eine Vorstellung der rasanten Entwicklung der Hafenstadt zu erhalten, sei einleitend der rasche Bevölkerungszuwachs kurz skizziert… Zählte Stettin 1848 noch etwa 44.500 Einwohner kam es nach der Schleifung der Festungsanlagen 1874, die bis dahin…

  • Die Geschichte der National-Versicherung in Stettin

    Von Stettiner Kaufleuten gegründet, war sie die erste pommersche Versicherung der Privatwirtschaft: Die National-Versicherung. Sie wurde ursprünglich unter dem Namen Preussische National-Versicherungs-Gesellschaft im April 1845 mit Wirkung zum 1. Januar 1846 und firmierte ab 1919 unter dem Namen der National Allgemeine Versicherungs-AG . Zu Ihren Tochterunternehmen zählte die Stettiner-Rückversicherungs-AG und die National-Lebensversicherungs-AG. Ihren Sitz hatte…

  • Die Stettiner Kreuz-Polka: Ursprung & Bedeutung

    Ob der Fischertanz „Schüddel de Büx“ oder der „Kolberger Winktanz“ – es mangelt nicht an pommerschen Volkstänzen. Die „Stettiner Kreuz-Polka“ hat jedoch einen weltweiten Siegeszug angetreten, der vielen erst bewusst wird, wenn er die darauf gedichteten Spottverse hört… Dabei fing alles ganz harmlos an: Einst soll sich die Kreuz-Polka aus dem Hackschottisch mit seiner Hacke-Spitz-Bewegung…

  • Bratapfel-Rezept für die kalte Jahreszeit

    Bratapfel ist untrennbar mit der Winterzeit verbunden und weckt Kindheitserinnerungen. Alte Kernobstsorten wie Pommerscher Krummstiel und Pommerscher Schneeapfel eignen sich ideal für dieses Gericht. Seiner Kreativität kann man dabei auch noch einen freien Lauf lassen.

  • Weihnachtsmarkt Stettin erleben

    Endlich! Am vergangenen Freitag wurde um 14 Uhr auch in Stettin der Weihnachtsmarkt eröffnet. Vom Venizianischen Reiterstandbild Colleonies erstreckt er sich nun über den pulsierenden ehemaligen Königsplatz mit seinem angrenzenden Kaufhaus „Galeria Kaskada“ bis hin zum Königstor mit seinem vom französischen Bildhauer Bartolomé Damart geschaffenen prachtvollen Portal, welches Friedrich Wilhelm I. in Erinnerung an die…

  • Stettiner Peperkoken: Tradition & Rezept

    Die Stettiner Peperkoken waren lange Zeit ein fester Bestandteil der Adventszeit in Stettin. Heute werden sie wieder in der Familienbäckerei „Filipinka“ hergestellt. Die traditionellen Lebkuchen können im Stettiner Schloss erworben werden. Zudem gibt es ein Rezept, um die Figuren selbst zu backen.

  • Das Wunder des Tollatsch…

    Die Kurzgeschichte „Wunder des Tollatsch“ von Hans Fallada thematisiert eine pommersche Spezialität, die traditionell während der Vorweihnachtszeit zubereitet wird. Das Rezept umfasst Zutaten wie Mehl, Zucker, Rosinen und Schweineblut. Der Tollatsch wird in Brühe gegart und kann warm oder kalt serviert werden, oft mit gebratenen Äpfeln.

  • Stettin im Herbst: Goldene Farben

    Wenn die Blätter der Bäume sich wieder in Stettin färben, am Morgen die Sonne ihre wärmenden Strahlen sendet, dann kann man die goldene Farbe sehen, die uns unvergessliche Eindrücke der Stadt schenkt. Ein Lyriker – Eduard Mörike (1804-1875) – gab die Morgenstimmung im Jahre 1827 so wieder… „…Im Nebel ruhet noch die Welt, noch träumen…

  • Pommersche Spritzkringel: Traditionsreiches Gebäck für jeden Anlass

    Es ist vielleicht das klassische Teegebäck, aber auch zum Kaffee mundet dieses einfache Gebäck nach einem alten Familienrezept. Aus wenigen Zutaten bestehend und leicht in seiner Verarbeitung, wird der fertige Teig letztlich durch eine schmale Öffnung gedrückt, um die gewünschte Form zu erhalten und abgebacken zu werden. Und so wird es gemacht…

  • Bismarckturm Stettin: Eine historische Expedition